El exquisito sabor de una tradición mediterránea
Anchoas Casa Bordas
Desde hace tres generaciones Casa Bordas elabora productos a partir de la anchoa y el boquerón. Usando las técnicas tradicionales y en unas instalaciones modernas que cumplen con todas las garantías sanitarias de elaboración. En Casa bordas se elabora un producto artesanal y de gran calidad.
La larga tradición de la empresa y su vasto conocimiento del producto y del mar nos permite escoger la materia prima en su mejor momento y elaborarlo siguiendo las técnicas refinadas a lo largo del tiempo. Esto nos permite elaborar un producto de la máxima calidad y que es heredero de una larga tradición
Anchoas en sal
Filetes de anchoa en aceite de oliva
Boquerones
Empresa
Anchoas Casa Bordas es una empresa artesana con tradición familiar a lo largo de tres generaciones, fundada por Rafael Callol Bordas en el año 1920 en la localidad de l´Escala, Girona.
La empresa viene distribuyendo sus productos desde hace muchos años en la hostelería y tiendas especializadas dentro del territorio nacional.